Вторник, 28.03.2017, 07:15
Главная | Регистрация | Вход | Приветствую Вас Гость | RSS

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 5 из 6«123456»
Модератор форума: anansy, Нюся, Мила, Antares 
Форум » Кулинария » Кулинария » Салаты (Разные салаты и мясные, и овощные)
Салаты
НюсяДата: Суббота, 16.04.2011, 07:58 | Сообщение # 61
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат из белой фасоли.

В рецепт салата из белой фасоли входит кроме 1 банки консервированной белой фасоли 100 г сыра, натертого на крупной терке, 1 упаковка крабовых палочек и 1 зеленый болгарский перец, мелко нарезанный.

Все продукты перемешиваются, добавляется 1-2 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки. Не забудьте посолить и заправить в салат майонезом.

Украсить салат можно морковью и зеленью "кудрявой" петрушки (см. фото).

Приятного аппетита!

http://www.bankreceptov.ru/bite/

Прикрепления: 7204447.jpg(69Kb)
 
НюсяДата: Вторник, 19.04.2011, 15:57 | Сообщение # 62
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат "Оцените вкус!"

Такой вкусный получился салат, даже сама не ожидала. Готовить, как всегда, легко и просто, а вот хранить его нельзя - он быстро стечет, да и свежий он вкуснее. Майонеза много класть нельзя, потому что в салате много жидкости от огурцов. И еще одна немаловажная деталь – копченый плавленый сыр. Вы можете использовать и сыр твердых сортов, и обычный плавленый сыр, но именно копченый вкус сыра придает салату необычный вкус.

2 свежих огурца,
2 вареных яйца,
1 луковица,
100 грамм плавленого копченого сыра(колбасного),
майонез.

Все продукты порезать кубиками и заправить майонезом.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post162198700/

Прикрепления: 3519524.gif(36Kb)
 
НюсяДата: Пятница, 29.04.2011, 10:13 | Сообщение # 63
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат "Изумрудный".
Красиво, оригинально и ВКУСНО

Очень нежный и легкий салатик, не смотря на яйца и майонез. Весь секрет - в кукурузе и киви, которые делают его очень необычным. Ну, а маринованный лук вносит свою нотку пикантности. Попробуйте приготовить такой саалат по рецепту Виты Волковой, уверена, вашим гостям очень понравится! А всем противникам крабовых палочек предлагаю заменить их креветками. Будет тоже очень вкусно!

240 г крабовых палочек,
200 г консервированной кукурузы,
1/2 часть лука, 4 яйца,
3 киви, майонез

Приготовление салата с киви:

Крабовые палочки нарежьте кружочками.
Устелите блюдо для салата крабовыми палочками, смажьте майонезом.
Половину лука нарежьте тонкими полукольцами. Выложите в глубокую тарелочку, добавьте 1 ч.л. сахара и залейте уксусом, дайте настояться 15 минут.
Отожмите лук от лишней жидкости и выложите следующим слоем салата.
Яйца отварите, нарежьте кружочками.
Выложите нарезанные яйца сверху на слой лука, смажьте майонезом.
Консервированную кукурузу процедите от жидкости, выложите следующим слоем салата с киви.
Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками.
На слое кукурузы сделайте решетку из майонеза, выложите киви.
Поставьте салат в холодильник и дайте пропитаться (1-2 часа).

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post163836305/

Прикрепления: 3378143.jpg(94Kb)
 
НюсяДата: Пятница, 06.05.2011, 09:55 | Сообщение # 64
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат "Легкий"

Салат "Легкий" – это простой в приготовлении слоеный салат, состоящий всего из трех ингредиентов и требующий минимума времени на приготовление. Салат "Легкий" называется скорее не за быстроту приготовления, а за потрясающий нежный вкус: он как будто тает во рту. Итак, салат "Легкий" - рецепт.


Яйца куриные – 3 штуки
Яблоко крупное – 1 штука
Сыр твердый – 200 грамм
Майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Яйца сварить, остудить, почистить. Отделить белок от желтка. Белок натереть на мелкой терке и выложить первым слоем на салатницу. Сверху сделать мелкую сеточку из майонеза.
2. Сыр натереть на мелкой терке, выложить вторым слоем и сделать сетку из майонеза.
3. Яблоко почистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке, полить соком лимона. Выложить третьим слоем и майонез.
4. Желтки натереть на мелкой терке и выложить на салат последним слоем.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post164923788/

Прикрепления: 1738870.jpg(54Kb)
 
НюсяДата: Суббота, 07.05.2011, 17:14 | Сообщение # 65
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат "Любовница"

Состав:
морковь – 2-3 шт.
изюм – 50-70 гр.
сыр – 100 гр.
чеснок – по вкусу
свекла – 1 шт.
орех грецкий – 100 гр.
майонез – по вкусу

Приготовление:
Морковь помыть и натереть на терке. Изюм распарить. Сыр натереть. Чеснок измельчить. Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной терке. Орехи измельчить.
Салат выложить слоями:
1-ый слой – морковь, соединенная с изюмом;
2-ой слой – майонез;
3-ий слой – сыр, соединенный с чесноком;
4-ый слой – майонез;
5-ий слой – свекла, соединенная с орехами;
6-ой слой – майонез.
Оставить на 20-30 минут, чтобы салат пропитался.
http://www.liveinternet.ru/users/3226371/post120050556/

Прикрепления: 6624543.jpg(36Kb)
 
НюсяДата: Суббота, 07.05.2011, 17:20 | Сообщение # 66
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
КОПЧЕНАЯ КАПУСТА

Мне это капуста очень пришлась по-вкусу,попробуйте может и вам понравится

Берем

500,0 свежей капусты
150,0 копченого колбасного сыра
2 зубчика чеснока
майонез

Тонко нашинковать капусту,сыр натереть на крупной терке,чеснок пропустить через пресс,все перемешать ,заправить майонезом.Поставить в холодильник минимум на 30 минут.Чем больше капуста будет"настаиваться" ,тем вкуснее.

http://selenaart.ru/post160775987/?upd

Прикрепления: 0397620.jpg(47Kb)
 
НюсяДата: Суббота, 07.05.2011, 17:25 | Сообщение # 67
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
"Самый лучший салат из крабовых палочек"

Ингредиенты:
5 яиц сваренных вкрутую
500 грамм крабовых палочек
1 банка кукурузы (425 грамм)
500 грамм ананасов, без сока, порезанных на кусочки в 1.5см
Майонез провансаль 67% или майонез 78%

Приготовление:
1. Яйца мелко покрошить. Порезать крабовые палочки.
2. Хорошо слить юшку из банки с кукурузой. Слить сок из банки с ананасами и слегка их отжать. Ананасы лучше брать в собственном соку и не подслащёнными, но желательно чтобы они были не кислыми.
3. Смешать яйца, крабовые палочки, кукурузу, ананасы и заправить майонезом по вкусу. Перемешивать салат надо очень аккуратно, ни в коем случае не приминать его сверху. От края миски снизу вверх и так по кругу, пока весь салат не будет хорошо перемешан.

Приятного аппетита!

http://www.lady-of-rain.ru/post140944123/?upd

Прикрепления: 3418750.jpg(70Kb)
 
НюсяДата: Суббота, 07.05.2011, 18:00 | Сообщение # 68
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!

Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г

Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))

http://www.liveinternet.ru/users/4080477/post141749804/

Прикрепления: 0990512.jpg(205Kb)
 
НюсяДата: Суббота, 07.05.2011, 18:11 | Сообщение # 69
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Майонез без яиц

Ингредиенты для майонеза без яиц

150 мл молока (комнатной температуры!!!)
200 мл подсолнечного масла
100 мл оливкового масла
1 столовая ложка горчицы
2 - 3 столовые ложки лимонного сока (можно заменить уксусом)
1 чайная ложка соли

Приготовление майонеза без яиц

В блендере смешать молоко и масло.
Добавить соль и горчицу.
Взбивать смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.
Добавить лимонный сок, взбить до загустения.
Такой майонез хранится в холодильнике до 10 дней.
Из него можно делать и другие соусы, добавляя различные добавки: маринованные грибочки, огурчики, маслины, каперсы, укроп и т.д.

Приятного!
По материалам сайта http://www.book-cook.net

Прикрепления: 5032489.jpg(12Kb)
 
НюсяДата: Суббота, 07.05.2011, 18:22 | Сообщение # 70
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат "Наш Ответ Шубе"

Это уже не обычная, а роскошная "шуба" для вашего стола, ведь селедку здесь заменили на деликатесы — красную икру и горбушу. Конечно, получится намного дороже, чем классический вариант, но как новогоднее блюдо лучше и не придумаешь.


300 г лосося ( я беру брюшки лосося в масле )
луковица
яблоко
200 г копченого сыра
4 — 5 вареных яиц
400 г майонеза
икра какая есть для украшения

Складываем по-очередно слоями. Первым лосось. Сразу на него кладем маринованный лук ( с 1 ч.л. сахара и 2 ч.л. уксуса — помять ).
Майонез. Яблоко кубиками.
Майонез. Копченый сыр на терку. Я тру прямо над салатом, чтобы избежать слипания при переноске сыра.
Майонез. Тертые яйца.
Майонез. И еще тертого копченого сыра. Украсить икрой. Все !


автор OksanaKlochko с сайта chef.com.ua

Прикрепления: 2446343.jpg(132Kb)
 
НюсяДата: Суббота, 14.05.2011, 17:30 | Сообщение # 71
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат "Аленка"

Рецепт из газеты "Еда" от Лидии Николавевны Литвинчук, г. Одесса

Мне этот салатик ооочень понравился!

Итак, понадобится:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Грибы поджарить с луком.
Огурцы порезать кубиками
Крабовые палочки - соломкой.
Яйца кубиками

Все смешать, посолить, добавить петрушку
Заправить майонезом
Вкуснятинаааааааа!!!!!

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post166088524/

Прикрепления: 8042914.jpg(69Kb)
 
НюсяДата: Вторник, 17.05.2011, 07:19 | Сообщение # 72
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат из куриных желудочков по-корейски

ингредиенты:

400 г очищенных куриных желудочков
2 средние картофелины
1 луковица
1 пучок кинзы
3 ст л растительного масла

для заправки:

2 зубчика чеснока
2 ст л соевого соуса
3 ст л уксуса( разведенного с водой по вкусу)
сахар 1/4 ч.л
сушеный базилик 1/2 ч.л
красного перца 1/2 ч.л (или по вкусу если не любите острое)
глютомат по желанию щепотка(я не добавляла)*
соль по вкусу

приготовление:

Желудки отварить до готовности и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами и обжарить до румяного цвета,добавить желудочки и обжарить 1 минуту.

Катрофель очистить и с помощью корейской терки или бернеровской или острым ножом нарезать на тонкую длинную соломку и отварить 3 минуты в кипящей воде. Отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой. Обсушить.

заправка:

Чеснок пропустить через пресс, смешать с уксусом, сахаром, (глютаматом*), солью, базиликом и перцем.

Мелко порубить кинзу,добавить обжаренные куриные желудочки,картофель.Заправить салат. Дать настояться в холодильнике пару часов.

Приятного аппетита!

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post166468552/

Прикрепления: 1201242.jpg(198Kb)
 
НюсяДата: Воскресенье, 29.05.2011, 06:57 | Сообщение # 73
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат "Арбузная долька"


Нарезать мелкими кубиками крабовое мясо-1пачка, соленые огурчики2шт, сыр100грм, добавить
кукурузу консервированную1банка, отварные яйца5штук. Перемешать с майонезом и выложить на плоскую тарелку в
форме арбузной дольки. Из помидора удалить мякоть и нарезать его
кубиками, украсить одну сторону, затем нарезать свежий огурец кубиками и
оформить бок салата, присыпать огурец мелко нарезанным укропом.
Сторону с помидором украсить полосками из черных маслин.

http://www.stranamam.ru/post/1266367/
Прикрепления: 1587958.jpg(14Kb)
 
НюсяДата: Среда, 08.06.2011, 15:25 | Сообщение # 74
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат "...совсем нет времени!"


Очень простой и вкусный салат.
Моя палочка-выручалочка, когда совсем нет времени...

1 большой копченый окорочок,
2 помидора,
2 огурца,
зеленый лук,
майонез

Приготовление салата с окорочком:

Копченый окорочок нарежьте небольшими кусочками (но не мелко).
Нарежьте огурцы.
Помидоры нарежьте кубиками.
Зеленый лук нарежьте вдоль толщиной 4-5 мм.
Выложите все нарезанные ингредиенты в салатник, заправьте майонезом и перемешайте.

http://www.vitacook.info/58-salat-s-okorochkom.htmlhtml
Прикрепления: 4504462.gif(50Kb)
 
НюсяДата: Среда, 08.06.2011, 15:30 | Сообщение # 75
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 1616
Награды: 14
Репутация: 12
Город: Тобольск
Статус: уже ушла...
Салат-закуска Царская шуба


Для любителей соленостей и селедки под шубой существует новая оригинальная салатная закуска Царская шуба.
Эта шуба действительно царская, т.к. для ее приготовления за место дешевой следки придется потратить на красную рыбу и даже красную икру. Однако побаловать себя на День Рождение, праздник и вечеринку такой шубой можно )))
Для приготовления царской шубой может быть использована любая красная рыба (лосось,форель,горбуша, семга). Лучше конечно купить рыбу по-жирнее - форель или семгу. Но в принципе это дело вкуса!

Итак, готовим ЦАРСКУЮ ШУБУ.

Для приготовления Царской шубы потребуется:

картофель (вареный);
лосось (малосольный);
авокадо (можно за место него использовать огурчик или ничего не использовать)
крабовое мясо (имитация);
свекла (вареная);
красная икра;
лимон - 1 шт.;
для приготовления соуса:
майонез - 1/2 часть;
сметана - 1/2 часть

Способ приготовления царской шубы:

Как и в обычной шубе, царская шуба также выкладывается слоями.
Первый слой - картошка, потертая на терке.
Второй слой - малосольный лосось, порезанный на мелкие кусочки.
Третий слой - авокадо (спелое, порезать кубиками и полить лимоном). Авокадо соусом не мазать.
Четвёртый слой - крабы (я брала имитацию).
Пятый слой - потертая свекла.
Последний слой - красная икра.

Очень вкусно, попробуйте!

http://shenskiy-blog.ru/post169154480/
Прикрепления: 0009897.gif(38Kb)
 
Форум » Кулинария » Кулинария » Салаты (Разные салаты и мясные, и овощные)
Страница 5 из 6«123456»
Поиск:

Все права защищены, при цитировании сайта www.magic-dom.ru АКТИВНАЯ ссылка обязательна. Каталог портала www.magic-dom.ru является самообновляемой электронной библиотекой книг, информацию в которую добавляют пользователи, согласные с тем, что они не нарушают авторских прав. Любое размещение информации, нарушающее авторское право, будет незамедлительно удалено.
e-mail администрации сайта: anansy77@gmail.com Copyright MyCorp © 2017
Яндекс.Метрика ewoman
>