Пятница, 22.09.2017, 20:15
НОВОЕ НА
ФОРУМЕ:

  • Хвастушки и вопросы по канзаши 5(1200)
  • Новые разработки украшений от tati(56)
  • Цветы из ткани, хвастушки, обсуждения(970)
  • Фом-хвастики и обсуждения(885)
  • Есть много, друг Горацио...(991)
  • Помогите оценить канзаши(190)
  • Бисерные хвастушки(315)
  • Наградные розетки для домашних питомцев, хвастики(28)
  • Хвастики в сутажной технике(296)
  • Вязание крючком(18)
  • Главная | Регистрация | Вход | Приветствую Вас Гость | RSS

    [ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
    Страница 1 из 6123456»
    Модератор форума: anansy, Нюся, Мила, Antares 
    Форум » Кулинария » Кулинария » Салаты (Разные салаты и мясные, и овощные)
    Салаты
    anansyДата: Суббота, 07.08.2010, 16:47 | Сообщение # 1
    Генералиссимус
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 3993
    Награды: 181
    Репутация: 80
    Город: Мурманск
    Статус: уже ушла...
    ДОМАШНИЙ САЛАТ ИЗ ЯИЦ "Проще не бывает"

    Ингредиенты:
    4 отваренных яйца,
    по вкусу майонез,
    по вкусу укроп,
    зелёный лук, мелко порубленный,
    по вкусу мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук,
    по вкусу соль,
    по вкусу перец.

    Очень просто и вкусно подходит как салат к любому блюду.

    1. Растираем яйца.
    2. Мелко рубим укроп и зелёный лук и добавляем в яйца.
    3. Постепенно добавляем майонез.
    4. Солим и перчим.

    Можно использовать не только как салат, а и как начинку для горячих бутербродов.

    Прикрепления: 9815419.jpg(30Kb)


    Канзаши и колье от anansy

    Как добавить фото в свой фотоальбом,
    а если ещё нет-обзавестись альбомом.
     
    anansyДата: Суббота, 07.08.2010, 16:48 | Сообщение # 2
    Генералиссимус
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 3993
    Награды: 181
    Репутация: 80
    Город: Мурманск
    Статус: уже ушла...
    Салат "ЛЕТА-ФРИ"

    Время приготовления: 10-15 мин

    Ингредиенты:
    Рецепт полностью универсальный. только основные рекомендации по подбору ингредиентов. остальное-полная свобода!

    На 2 порции:
    баночка любых консервированных бобовых на ваш выбор (фасоль, кукуруза, зел.горошек)
    100-150г. мясных\рыбных продуктов (колбаса варёная, колбаса копчёная, консервы, крабовые палочки, кусочки жареной\отварной курицы и т.д. до бесконечности)
    150-200г. свежих овощей на ваш выбор (помидоры, сладкий перец, морковка, яблоки, просто зелень, наконец!)
    Сухарики (2 пачки)\чипсы (90-100г) - обязательнейшая часть программы!
    заправка на выбор: майонез, соевый соус, оливковое масло, соки ингредиентов

    Инструкции: Это основное блюдо обеда на рабочем месте. судите сами: жиры - есть, углеводов хоть отбавляй в сухариках и чипсах, белок вы черпаете из бобовых, а в овощах находите витамины. средняя калорийность такого салата 700-800 ккал. добавляем тосты и теряет чувство голода до самого ужина.

    На дно посудины высыпаем сухарики (чипсы), режем мясо-рыбные продукты, добавляем овощи и бобовые, заправляем соусом и перемешиваем. Ждём буквально 5 минут, чтобы пропиталось. Хотя больше ждать и не получится. Вкус божественный!


    Канзаши и колье от anansy

    Как добавить фото в свой фотоальбом,
    а если ещё нет-обзавестись альбомом.
     
    anansyДата: Суббота, 07.08.2010, 16:49 | Сообщение # 3
    Генералиссимус
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 3993
    Награды: 181
    Репутация: 80
    Город: Мурманск
    Статус: уже ушла...
    Салат из картофеля с запеченным луком, майонезом и горчицей

    Порезать 1 красную и 1 белую луковицу крупно на 8 долек, полить оливковым маслом и приправить. Запекать в духовке 30 мин до коричневого цвета. Отварить 700 гр картофеля. Соединить 2 ст л майонеза, 2 ст л сметаны, 2 ст л зернистой горчицы. Все перемешать.


    Канзаши и колье от anansy

    Как добавить фото в свой фотоальбом,
    а если ещё нет-обзавестись альбомом.
     
    anansyДата: Суббота, 07.08.2010, 16:50 | Сообщение # 4
    Генералиссимус
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 3993
    Награды: 181
    Репутация: 80
    Город: Мурманск
    Статус: уже ушла...
    Блюда к завтраку


    Большинство из нас начинает день вопросом: что приготовить на завтрак?
    Обычно это либо чай, кофе, творог, молоко и каша для малышей, бутерброд или яичница. Наша небольшая подборка поможет разнообразить вашу утреннюю трапезу с помощью простых ингредиентов, так, даже яичница никогда не будет скучной.

    -Мюсли, залитые горячим молоком
    -Овсяные хлопья обжарить и перемешать с медом
    -Овсянка с мелко порезанным яблочком и оладушки с джемом и сметаной
    -Яйцо в хлебе: из куска белого или черного хлеба вынуть мякиш; на сковороде с маслом обжарить, перевернуть и в серединку влить яйцо с целым желтком; убавить огонь, накрыть крышкой; можно посыпать любимыми приправами. Тоже самое можно сделать не из хлеба, а с большим куском круглой колбасы
    -Омлеты, яичницы с чем-нибудь: ветчина/колбаса, овощи, сыр, грибы, помидоры или другие овощи. Например, омлет с помидорами, болгарским перцем и лучком, а сверху пластиночки сыра (плавится очень вкусно). Можно сделать омлет с сухариками - обжарить кубики белого хлеба или булки на растительном масле, залить яйцом - получается омлет с хрустом.
    -Рулеты из омлетов, завернутые в лепешки типа лаваша, тортилл и т.д.
    -Гренки, залитые опять же яйцом и сыр
    -Омлет на подстилке из сыра: На дно противня или глубокой сковороды выложить порезанный кусками (около 0.7 - 1 см толщины) сыр так, чтобы закрыть дно. На него положить порезанные кружочками помидоры. Взбить яйца с молоком (пропорции - по вкусу хозяйки, количество яйц - по объему сковороды) к ним добавляются специи по желанию и этой смесью залить то, что на сковороде. И - в духовку. Чтобы получалось не в духовке нужно здорово наловчиться да и следить постоянно. Крышкой можно закрыть, можно - нет. Получается этакий воздушный омлет с сырным "коржиком" внизу и сочными помидорами внутри. Очень вкусно!
    -Картофельные, тыквенные, кабачковые, капустные, морковные или яблочные оладьи
    -Картофельные котлеты с гарниром: натереть на терке 2 картофелины, обжарить ветчину, соформировать в котлеты, обжарить их в масле и подавать с обжаренными грибами, маленькими ополовиненными черри-томатами и порезанным на брусочки пучком зеленого лука. очень красиво.
    -Горячие бутерброды: с вечера делаешь, заворачиваешь в фольгу - с утра размотать шубу и запечь в духовке. Мои любимые бутербродики, приготавливаемые на сковороде: мелко покромсать лук, смешать с яйцом сырым, сыром. Hамазать массой батон, обжарить сначала массой вниз, потом - с обратной стороны.
    Салаты из капусты/морковки/свеклы/яблок /можно сделать с вечера, только не заправлять/
    -Фруктовые салаты
    -Блины/оладьи
    -Лаваш с различными начинками:
    1) Резанный репчатый лук + зелень + помидоры кружками + жареные грибы;
    2) Лук + зелень + жареная морковка + жареный черешок сельдерея + кружок помидора;
    3) Помидор + лук + зелень + баклажаны жареные (типа домашней икры, но кусочками);
    4) Помидоры + лук + жареная куриная печень + зелень;
    5) Помидоры + лук + зелень + кусок ветчины или колбасы
    -Каши в горшочках
    -Просто каши
    -Фаршированные помидоры: яйцо взбить с чем вам нравится, залить в выдолбленные помидоры и запечь в духовке.
    -В викторианское время в Англии принято было подавать на завтрак kedgeree - рис с копченой рыбой и яйцом. Если подготовиться с вечера - очень быстрый воскресный завтрак.
    -Питы с начинками
    -Яйца-пашот под соусом
    -Сыр в тесте: твердый сыр порезать на бруски чуть потолще чем на "фри"; замешать ГУСТОЕ тесто из яйца, муки, соли\перца и воды. сыр макать в тесто и - на сковороду с маслом. обжариваешь с двух сторон. к кофе очень вкусно!
    -Ленивые вареники - быстро и вкусно !
    -Творожные сырники: в 3 пачки творога (лучше нежирного), вбить 2 яйца, добавить совсем немного муки (только чтобы полученная масса не расплывалась), сахар, щепотку соли, можно соды, ванилин и изюм. Сформировать небольшие сырнички, обвалять в муке. Жарить на раскаленном растительном масле до корочки.
    -Творожная запеканка: 2 пачки творога + 4 ст л без верха сах. песка + 2 яйца + 2-3 ст л манки смешать, положить в смазанную маслом посуду для микроволновки, печь на обычном режиме 10 мин. Еще 10мин. не вынимать из печки - для "созревания".
    -Творожная смесь с зеленью: мягкий творог из баночки + пучок любой мелко нарезанной зелени + соль по вкусу смешать. Намазывать на тосты.
    -Творог со сметаной и с сухофруктами
    -Молочный коктейль -- отличное и здоровое начало дня, особенно, если сделать его с йогуртом и фруктами
    -Свежий апельсиновый сок - очень полезно, особенно зимой.
    -Хлебцы диетические, намазанные мягким сыром
    -Глазированные сырки и йогурты
    -Яйца, сваренные всмятку с тостами, порезанными на полоски 1 см (чтобы макать их в желток)
    -Сосиски, в конце концов smile

    Прикрепления: 9803518.jpg(60Kb)


    Канзаши и колье от anansy

    Как добавить фото в свой фотоальбом,
    а если ещё нет-обзавестись альбомом.
     
    НюсяДата: Воскресенье, 08.08.2010, 13:05 | Сообщение # 5
    Генералиссимус
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1616
    Награды: 14
    Репутация: 12
    Город: Тобольск
    Статус: уже ушла...
    Прикрепления: 5978894.jpg(136Kb)


    Сообщение отредактировал Нюся - Воскресенье, 08.08.2010, 13:08
     
    НюсяДата: Воскресенье, 08.08.2010, 13:09 | Сообщение # 6
    Генералиссимус
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1616
    Награды: 14
    Репутация: 12
    Город: Тобольск
    Статус: уже ушла...
    Прикрепления: 7653730.jpg(144Kb)
     
    НюсяДата: Воскресенье, 08.08.2010, 13:10 | Сообщение # 7
    Генералиссимус
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1616
    Награды: 14
    Репутация: 12
    Город: Тобольск
    Статус: уже ушла...
    Прикрепления: 4683794.jpg(144Kb)
     
    anansyДата: Воскресенье, 08.08.2010, 13:43 | Сообщение # 8
    Генералиссимус
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 3993
    Награды: 181
    Репутация: 80
    Город: Мурманск
    Статус: уже ушла...
    ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ

    Ингредиенты: На 1 порцию:
    90 г отваренных макарон
    3 помидора черри, порезанных пополам
    1/2 огурца, порезанного на половинки
    1/2 красной луковицы, мелко порезанной
    1 ч л лимонного сока
    1 ст л оливкового масла
    сушеный орегано
    40 г вареной или запеченной курицы, порезанной кубиками
    15 г раскрошенного сыра фета
    3 оливки

    Инструкции: В школу или в университет возьмите с собой полезный, сытный и вкусный салат. Салат с оливковым маслом долго хранится и не портится в течение дня.

    1. Положить макароны, помидоры, огурцы и красную луковицу в миску и перемешать.

    2. взбивать лимонный сок и щепотку соли, пока соль не растворится. Добавить оливковое масло и орегано. Перемешать.

    3. Полить салат заправкой и перемешать. Добавить курицу, фету и оливки и перемешать. Переложить в контейнер и поставить в холодильник до выхода из дома или подачи на стол.

    Время приготовления: 10 мин + охлаждение


    Канзаши и колье от anansy

    Как добавить фото в свой фотоальбом,
    а если ещё нет-обзавестись альбомом.
     
    НюсяДата: Воскресенье, 08.08.2010, 13:55 | Сообщение # 9
    Генералиссимус
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1616
    Награды: 14
    Репутация: 12
    Город: Тобольск
    Статус: уже ушла...
    Прикрепления: 5998616.jpg(325Kb)
     
    НюсяДата: Воскресенье, 08.08.2010, 14:14 | Сообщение # 10
    Генералиссимус
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1616
    Награды: 14
    Репутация: 12
    Город: Тобольск
    Статус: уже ушла...
    Прикрепления: 8455016.jpg(102Kb)
     
    НюсяДата: Пятница, 13.08.2010, 07:53 | Сообщение # 11
    Генералиссимус
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1616
    Награды: 14
    Репутация: 12
    Город: Тобольск
    Статус: уже ушла...
    Прикрепления: 1506533.jpg(133Kb)
     
    НюсяДата: Пятница, 13.08.2010, 07:55 | Сообщение # 12
    Генералиссимус
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1616
    Награды: 14
    Репутация: 12
    Город: Тобольск
    Статус: уже ушла...
    Прикрепления: 0578399.jpg(140Kb)
     
    НюсяДата: Пятница, 13.08.2010, 07:56 | Сообщение # 13
    Генералиссимус
    Группа: Модераторы
    Сообщений: 1616
    Награды: 14
    Репутация: 12
    Город: Тобольск
    Статус: уже ушла...
    Прикрепления: 8487884.jpg(124Kb)
     
    anansyДата: Суббота, 14.08.2010, 23:35 | Сообщение # 14
    Генералиссимус
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 3993
    Награды: 181
    Репутация: 80
    Город: Мурманск
    Статус: уже ушла...
    Cалат слоеный с курицей

    Ингредиенты
    - курные грудки - 2 шт.
    - лук репчатый - 1 луковица
    - морковь - 2 шт.
    - яйцо - 3 шт.
    - шампиньоны свежие - 200г
    - майонез - по вкусу
    - соль - по вкусу

    Способ приготовления
    Куриные грудки отварить в подсоленой воде, остудить и нарезать кубиками. Лук и морковь тонко порезать и обжарить до мягкости в масле. Шампиньоны порезать и слегка обжарить в масле. Вареное яйцо порезать кубиками. Затем ингредиенты салата уложить на блюдо в следующей последовательности:

    1слой - отварное куриное мясо;
    2 слой - лук и морковь;
    3 слой - яйцо кубиками;
    4 слой - обжаренные шампиньоны.

    Затем залить салат майонезом и оставить в прохладном месте на несколько часов, чтобы все слои пропитались.

    Прикрепления: 6307059.jpg(71Kb)


    Канзаши и колье от anansy

    Как добавить фото в свой фотоальбом,
    а если ещё нет-обзавестись альбомом.
     
    anansyДата: Суббота, 14.08.2010, 23:45 | Сообщение # 15
    Генералиссимус
    Группа: Администраторы
    Сообщений: 3993
    Награды: 181
    Репутация: 80
    Город: Мурманск
    Статус: уже ушла...
    Салат из цыпленка (Карибские острова)

    Ингредиенты
    - цыпленок - 300г
    - груша - 80г
    - лимон - 1/2 шт.
    - горчица - 5г
    - сметана - 50г
    - перец молотый черный и красный - по вкусу
    - соль.

    Способ приготовления
    Подготовленную тушку цыпленка обжаривают на вертеле, удаляют кожу с грудки и ножек, снимают филе, нарезают его одинаковыми кусками и складывают в тарелку. Обжаривают на сливочном масле печень цыпленка и разминают ее вилкой. Очищают от кожи и семян крупную ароматную грушу и нарезают такими же кусочками, как и мясо цыпленка. Заливают грушу соком лимона, чтобы она не потемнела, и кладут в тарелку с мясом. К растертой печенке прибавляют лимонный сок, горчицу, черный молотый перец, соль и хорошо взбитую сметану. Слегка размешивают, кладут на тарелку с мясом и грушей, посыпают красным и черным перцем, все тщательно перемешивают и украшают листьями зеленого салата.

    Прикрепления: 7657423.jpeg(25Kb)


    Канзаши и колье от anansy

    Как добавить фото в свой фотоальбом,
    а если ещё нет-обзавестись альбомом.
     
    Форум » Кулинария » Кулинария » Салаты (Разные салаты и мясные, и овощные)
    Страница 1 из 6123456»
    Поиск:

    Все права защищены, при цитировании сайта www.magic-dom.ru АКТИВНАЯ ссылка обязательна. Каталог портала www.magic-dom.ru является самообновляемой электронной библиотекой книг, информацию в которую добавляют пользователи, согласные с тем, что они не нарушают авторских прав. Любое размещение информации, нарушающее авторское право, будет незамедлительно удалено.
    e-mail администрации сайта: anansy77@gmail.com Copyright MyCorp © 2017
    Яндекс.Метрика ewoman
    >